「港町はスイーツ文化が発達している」が持論です。 銚子、宮古、気仙沼などで勝手に確信。ちょっと違うかもしれませんが 、鶴岡、山陰各地でも思いました。 想像するに、漁師さんがエネルギーを使うので甘いものを欲しがる？ ぼうろ、大判焼きなどの昔から…